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はまなすの実なる頃






















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駅のはまなすの実 たくさんたくさんなってたので今年も少々拝借
ホワイトリカーとてんさい糖ではまなす酒を漬けました 
もちろん飲んでもおいしいですがうちではみりんの代わりに使用します 半年後が楽しみ

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[ 2015/09/14 ] 白滝駅 | TB(-) | CM(4)

(^^)

あ...
トマトみたい!かわいいですね☆
お料理にみりんとして活用なんて、最高の贅沢と思います。
そしてそのみりんをちびっといただくのがまた最高ですね(笑)
おいしくなぁ~れ(^^)/
[ 2015/09/14 00:33 ] [ 編集 ]

Re: (^^)

kanaさま、こんにちは

ほんと、ほとんど見た眼ミニトマトです(^^)
かわいいんですよ、でも細かなとげがあるんで 採るときはゴムの軍手が必要です
駅前のハマナス 今年は大豊作で
毎年採取してるんですが 今回はちょっと多めにいただきました
採っていいものなのかは分からないんですが(汗) 駅前のお宅のお方に聞いてみたら
「いいんでないかい」とのことでしたので笑

この実を干して淹れたら ローズヒップティーになりますが
ハマナス酒のほうが使い道豊富
このハマナス酒で鶏肉漬けてかカラアゲしたら美味しいんですよ~~~

今年も おいしくなあれ!ですね!

[ 2015/09/14 08:31 ] [ 編集 ]

こんばんは~~(^0^*)ノ
ハマナスの実、綺麗ですね~~!!!
ハマナス酒に漬けて作った唐揚げ食べたいです~o(≧∀≦)o
[ 2015/09/15 23:54 ] [ 編集 ]

Re: タイトルなし

こんにちは

ことし駅のハマナスの実はいっぱいいっぱいなりました
まるでルビーのよう・・・・と言ったらちょっと笑われそうな(笑)
ビタミン豊富なハマナスの実で付けたお酒 料理に活躍します! 

[ 2015/09/16 17:45 ] [ 編集 ]

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